Bolinho de chuva - Receita

Ingredientes

1 ovo
2 colheres de sopa de óleo
1/2 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1 pitada de sal
3 bananas em rodelinhas
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Açúcar e canela misturados para polvilhar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Misturar os ingredientes na sequência em uma tigela
Fritar as colheradas em óleo não muito quente
Descansar sobre papel toalha
Polvilhar açúcar e canela e servir com um cafezinho.

Fonte:
Receita da Categoria Lanches do Blog www.gildasaborearte.blogspot.com